عکس مرغ ترش (مرغ ربی)
Meisa_85
۲۵
۴۴۳

مرغ ترش (مرغ ربی)

۴ خرداد ۹۹
مواد لازم برای ۴ نفر 👇👇
نصف مرغ بزرگ
پیاز۲ عدد
رب انار ۳ الی ۴ ق غ( بستگی به ترش یاشیرین بودن رب انارتون هست رب انار من خونگی هست خیلی ترش بود )
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
آب ۴ الی ۵ لیوان
شکر ۲ ق غ
نمک وفلفل به مقدار لازم
زردچوبه ٬ادویه و گرد لیمو به مقدار لازم
طرز تهیه 👇👇
۱_ ابتدا مرغ را با یه دونه پیاز و مقداری آب ٬ نمک٬ فلفل زرد چوبه و یه دونه چوب دارچین به مدت ۳۰ دقیقه آپز کنید ( تقریبا تا جایی که مرغتون نیم پز بشه نیازی نیست کامل بپزه )

۲_ زمانی که مرغ نیم پز شد اون رو از آب خارج کنید
و داخل یه ظرف مناسب روغن بریزید ومرغتون رو داخل آن سرخ کنید باید رنگ مرغتون طلایی بشه

۳_ حالا مرغ را از ظرف خارج کنید و دو عدد پیاز را که نگینی خرد کردید در همان روغن تفت بدید تا جایی که پیاز طلایی بشه رب انار و رب گوجه را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدید مرغ را هم اضافه کنید نمک فلفل زرد چوبه ادویه گرد لیمو و یه دونه چوب دارچین اضافه کنید آب را هم اضافه کنید بزاید تقریبا ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بپزه در آخر شکر را هم اضافه کنید

حالا نوش جان کنید
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌹عید آمد و عید آمد وآن بخت سعید آمد 🌹
🌹برگیر و دهد می زن کان ماه پدید آمد 🌹
🌹حلول ماه شوال و عید سعید فطر مبارک🌹

سلامممممممم عشقولیا 🙌🙌
عیدتون مبارک🎉🎉🎆🎆🎊🎊
اینم نهاره خوشمزه دوست داشتنی خانواده 👌👌
واقعا عالیه طعم بی نظیری داره 😋😋
حتی پدر و مادرم که از چیزای ترش خوششون نمیاد
ولی عاشق این خورشت خوشمزه شدن ما بهش میگیم
مرغ ربی
بزار بهتون بگم ازبس که تو نهار غذا خوردم خدایش نزدیک بود بترکم 😂😂
حتما درست کنید طعمش رو ببینید

اینم یه دست گل قشنگ به مناسبت عید فطر برای شما دوستان عزیز 💐💐😇🙈🙈
راستی خیلی خیلی تشکر میکنم از دوستانی که همیشه
از کارهام دیدن میکنن🙏🙏😘💐
#نهار‌
#مرغ#‌مرغ‌-ترش‌#مرغ‌-ربی‌
#سالاد-‌شیرازی‌
#تزیین‌-ماست
#پلو‌
...